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研究フォーラム(パネル)食と農企画案内

【11.08.19】そば体験「そばを育てて食べよう」

そば体験「そばを育てて食べよう」

食と農のパネルでは、食について考えるにあたり、まずその基本として「自分で作ったものを食べる」取り組みを行います。今年は野田農場さんの協力を得て、蕎麦を育てて食べることになりました。
内容(3回セットで)
(1)蕎麦を播く・・・9月8日(雨天の場合は9月10日)
(2)蕎麦を収穫する・・・11月上旬
(3)蕎麦打ち・・・11月下旬
集合:10時30分に野田農場(名古屋市守山区)
   あるいは、9時30分にJR中央線「神領駅」
定員:30名
参加費:3回セットで2500円
持ち物:お茶とおにぎり(昼食用)
服装:農作業ができる服装で

※参加される方には後日ご案内を差し上げます。

問合せ・申込みは、地域と協同の研究センター・伊藤まで 
チラシPDF44.5KB

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